Aplicaciones en la industria alimenticia

Monitoreo y control de la cadena de frío 

Es de suma importancia el monitoreo de la cadena de frio , debido a que en la elaboracion de un producto alimenticio, el fabricante se asegura que este cumpla con sus especificaciones de calidad y seguridad para satisfacer las expectaativas del mercado . Se debe asegurar que el producto terminado tenga la efectividad necesaria , sin embargo estos esfuerzos son realizados en vano , si una vez que el producto sale del sitio de produccion, no se siguen buenas practicas de distribucion. La mayoria de estos productos requeren del mantenimiento de una temperatura de refrigeracion controlada durante su distribucion. Esta practica permite por un lado, inhibir el crecimiento microbiano, asegurando que el producto llegue a la vida util indicada

Solución: El ACR SmartButton tiene la capacidad de registro de la temperatura para proporcionar información de temperatura  a la industria alimentaria. HACCP, el motivador # 1 para la seguridad alimentaria, requiere de que se tomen medidas para garantizar la calidad de los alimentos. Después de todo, la motivación subyacente en estela industria se refiere a la responsabilidad. La responsabilidad a menudo se encuentra con el componente de la cadena de suministro que tiene menor cantidad de documentación de soporte. El mal manejo puede ocurrir en cualquier punto de la cadena alimentaria; en el procesamiento, el transporte, en los supermercados y restaurantes o en el hogar. Con estos hechos sorprendentes, parece claro que la industria avanzará para incluir control de la temperatura para todos los segmentos de la industria alimentaria, por lo tanto, aumento en el crecimiento y la sensibilización en el registro de datos del mercado.

Control de Temperatura en el Crecimiento Agrícola

Si bien no se puede controlar el clima, puede mantener un control sobre lo que está haciendo. Los registradores de datos de temperatura EL-USB-1 y EL-USB-1-PRO, y los registradores de temperatura y Humedad Relativa EL-USB-2 y EL-USB-2-LCD, están diseñados bajo la norma ambiental de protección IP-67/NEMA 4X para garantizar que están bien adaptados a aplicaciones en exteriores, ya sea si se colocan en la intemperie o, como en algunos casos, enterrados en el suelo para controlar las condiciones de crecimiento agrícola. La gama de EasyLog ofrece una serie de instrumentos adecuados para registrar los datos de los procesos industriales. Los equipos EL-USB-TC y EL-USB-TC-LCD soportan Termopares Tipo K, J, T para la medición de temperaturas extremas (-200 a 1350 ° C) como las que se encuentran en criogenia y hornos industriales.

Para la medición de la temperatura ambiente en ambientes industriales el EL-USB-1-PRO de acero inoxidable, ofrece un buen grado de protección contra productos químicos corrosivos, inmersión en agua o aceite.

Muchos sensores industriales de tensión analógica o una señal Normalizada 4-20mA proporcionan información sobre un proceso en particular. La EL-USB-3, EL-2 y registrará un voltaje analógico mientras que el EL-USB-4 y puede monitorear una señal normalizada de 4-20mA.